Der Koch, der die Straße eroberte

Ein Fugu-Meisterkoch brachte seiner Firma zwei Millionen ein. Sein Partner gab ihm nur 8.000. Er verließ die Firma und kochte auf der Straße. Sein Essen wurde zum Hit. Der Partner provozierte ihn – und verlor vor allen Gästen. Der Meisterkoch baute sein eigenes Imperium. Der Partner sparte an Zutaten – und ruinierte sich selbst. Der Koch stieg vom Straßenstand zur Weltspitze auf.